KAB.SUMBA TENGAH NTT,||Wakil Bupati Sumba Tengah, M. Umbu Djoka, menghadiri peresmian dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Tanamodu di Desa Tanamodu, Kecamatan Katiku Tana Selatan, Senin (23/2/2026) pagi.
Peresmian dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) tersebut ditandai dengan pengguntingan pita di depan gedung dapur MBG oleh Wakil Bupati Sumba Tengah yang didampingi Sekretaris Daerah, Ketua Dharma Wanita Persatuan, unsur Forkopimda, Kepala SPPG Tanamodu, Kapolsek Katiku Tana, serta Danki Brimob Kompi 3 Batalyon C Pelopor Sumba Tengah.
Dalam sambutannya, Wakil Bupati Umbu Djoka menyampaikan bahwa Program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan wujud nyata dari Asta Cita Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto. Program ini menjadi salah satu prioritas nasional yang sejalan dengan kebijakan Badan Gizi Nasional, dengan tujuan meningkatkan kualitas sumber daya manusia, khususnya anak-anak di Kabupaten Sumba Tengah agar tumbuh menjadi generasi yang sehat, cerdas, dan berdaya saing tinggi.
“Melalui program ini, kita tidak hanya memberikan makanan, tetapi kita sedang melakukan investasi jangka panjang. Ini adalah fondasi penting dalam membangun sumber daya manusia yang berkualitas di masa depan. Anak-anak yang sehat dan mendapatkan asupan gizi seimbang akan lebih siap menerima pelajaran, lebih fokus dalam belajar, dan kelak menjadi generasi emas penerus bangsa,” ujar Umbu Djoka.
Ia juga menegaskan kepada Kepala SPPG Tanamodu beserta seluruh jajaran agar senantiasa memastikan higienitas dan kualitas nutrisi makanan sesuai standar yang telah ditetapkan. Selain itu, ia meminta agar potensi pangan lokal dilibatkan serta memberdayakan UMKM dan masyarakat setempat dalam penyediaan bahan baku.
“Dengan demikian, program ini tidak hanya meningkatkan gizi anak-anak, tetapi juga menggerakkan roda perekonomian desa,” tambahnya.
Wakil Bupati juga berharap Program Pekarangan Pro Oli Mila Model yang telah dan sedang dijalankan Pemerintah Kabupaten Sumba Tengah dapat diintegrasikan dalam pemenuhan kebutuhan bahan baku SPPG. Hal ini dinilai penting untuk mendukung ketersediaan pangan sehat dan berkelanjutan sekaligus meningkatkan pendapatan serta kesejahteraan masyarakat.
Ia menekankan agar SPPG Tanamodu menjadi contoh bagi SPPG lainnya yang akan hadir di berbagai wilayah Kabupaten Sumba Tengah. Prosedur tetap (protap), mulai dari standar pelayanan, kandungan gizi, kualitas bahan baku, proses pengolahan, distribusi hingga pengelolaan limbah, harus dipatuhi sesuai ketentuan Badan Gizi Nasional.
“Jaga selalu kualitas makanan yang disajikan agar tidak terjadi hal-hal yang tidak kita inginkan, seperti keracunan makanan. Karena yang kita layani adalah anak-anak kita sendiri, masa depan Sumba Tengah dan masa depan bangsa,” tegasnya.
Seusai sambutan, kegiatan dilanjutkan dengan pendistribusian makan bergizi gratis ke lima sekolah, yakni TK Mambitul, SDM Mambitul, SDM Laigoli, SMP Negeri 2 Waibakul, dan SMP Negeri 5 Waibakul. Pendistribusian dilakukan oleh Wakil Bupati Sumba Tengah bersama Sekretaris Daerah, Ketua Dharma Wanita Persatuan, unsur Forkopimda, Kepala SPPG Tanamodu, Kapolsek Katiku Tana, Danki Brimob Kompi 3 Batalyon C Pelopor Sumba Tengah, serta Camat Katiku Tana Selatan.”humas Protokol Sumba Tengah”
(Ss)
