SERGAP.CO.ID
KUANG, || Sebagai salah satu wujud Tri Dharma Perguruan Tinggi, Tim apt. Barbara Azalya Sarifudin, S. Farm., M. Farm Dosen Prodi Sarjana Farmasi, Fakultas Kesehatan, Universitas Citra Bangsa (UCB), menggelar kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) di 5 RT pada Kelurahan Naikoten II Kota Kupang meliputi RT 006, 008, 011, 012, dan 013, Sabtu (01/07/2023).
Tema kegiatan yakni “Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pencegahan Stunting Melalui Sosialisasi dan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Berbasis Kelor”.
Kegiatan ini di pimpin oleh Ketua Tim pelaksana, apt. Barbara Azalya Sarifudin, S. Farm., M. Farm didampingi tim dosen apt. Magi Melia Tanggu Rame, S. Farm., M. Farm dan empat orang mahasiswa angkatan 7 kelas D Prodi Sarjana Farmasi UCB.
Ketua Tim pelaksana apt. Barbara Azalya Sarifudin, S. Farm., M. Farm menyampaikan, bahwa kegiatan ini bertujuan membantu ibu-ibu mendapatkan tambahan pengetahuan terkait pencegahan stunting mulai dari pengertian stunting, penyebab stunting, ciri-ciri stunting, cara mencegah stunting dan manfaat daun kelor yang memiliki nilai gizi dan berkhasiat untuk kesehatan yang direkomendasikan untuk dikonsumsi, kaya akan zat gizi untuk ibu hamil, ibu menyusui dan anak pada masa pertumbuhan melalui Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berupa sayur daun kelor dan bolu berbahan dasar kelor. PKM ini juga bertujuan guna peningkatan status kesehatan di Indonesia pada umumnya dan NTT khususnya.
“Kami berharap sosialisasi tentang stunting dan PMT sayur daun kelor dan bolu berbahan dasar kelor, dapat menolong anak-anak terhindar dari stunting dan kurang gizi tersebut,” ungkap Azalya.
“Kegiatan kami diawali dengan pemberian sosialisasi secara kolektif dan diskusi tanya jawab, yang diakhiri dengan penyerahan bantuan beras, makan nasi dengan sayur daun kelor yang telah dicampur kacang hijau, telur rebus, ayam goreng, bolu berbahan dasar kelor dan pisang untuk membantu anak-anak dengan harapan dapat meningkatkan asupan gizi sehingga wajah tidak terlihat pucat, lelah, lemas dan berprestasi dalam belajar”, imbuhnya.
Azalya menyampaikan apresiasi dan terima kasih kepada semua pihak yang telah berkontribusi menyukseskan kegiatan PKM di Kelurahan Naikoten II Kota Kupang. “Kami menyampaikan terima kasih kepada, Rektor UCB dan Dekan Fakultas Kesehatan UCB yang telah menyetujui pelaksanaan kegiatan ini; Bapak dan Ibu RT 006, 008, 011,012, 013 dan ibu-ibu kader posyandu yang telah membantu kegiatan ini; orang tua dan anak-anak Kelurahan Naikoten II Kota Kupang yang telah berpartisipasi mengikuti kegiatan. Saya pribadi juga menyampaikan terima kasih kepada Tim Dosen Prodi Sarjana Farmasi UCB serta mahasiswa Prodi Sarjana Farmasi atas kerjasama dan bantuannya sehingga kegiatan ini dapat terlaksana” ungkapnya.
Para peserta yang mengikuti PKM, yakni, orang tua dan anak-anak dari RT 006, 008, 011, 012, 013 Kelurahan Naikoten II sebanyak 40 orang; mahasiswa Prodi Sarjana Farmasi UCB sebanyak 4 orang; Bapak dan Ibu RT beserta kader posyandu sebanyak 10 orang. Tim Dosen Prodi Sarjana Farmasi UCB yang melaksanakan PKM sebanyak 2 orang, yaitu apt. Barbara Azalya Sarifudin, S. Farm., M. Farm sebagai Ketua Pelaksana bersama apt. Magi Melia Tanggu Rame, S. Farm., M. Farm.
(Mss**)
