SERGAP.CO.ID
SUMBA TIMUR, || Dalam rangka kunjungan kerjanya di Wilayah Kabupaten Sumba Timur, Kepala Staf Logistik (Kasilog) Korem 161/Wira Sakti, Kolonel CPL Budi Utomo mengunjungi dan mengecek langsung di Lokasi pembibitan Kelor Pahlawan Kodim 1601/Sumba Timur
Didampingi Dandim 1601/Sumba Timur, Letkol Czi Aditya Triwirawan, Danramil 05/Waingapu Kapten Inf Samiun, Dan Kepala Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa Kabupaten Sumba Timur,. Kasilog melihat secara langsung proses pembibitan Kelor yang dilakukan oleh personel Kodim 1601/Sumba Timur, bertempat di Jalan Ir Soekarno No 11, Kelurahan Hambala, Kecamatan Kota Waingapu, Kabupaten Sumba Timur, pada Selasa (13/12/2022).
Pada kesempatan tersebut, Kasilog mengatakan bahwa Kelor adalah produk unggulan Korem 161/WS yang merupakan tanaman endemi yang selama ini tidak dilirik secara ekonomi, sehingga Dandim 1601/Sumba Timur membuat Lokasi Untuk pembibitan kelor dan bekerja sama Dengan Dinas Pemberdayaan masyarakat Dan Desa.
“Dengan adanya Lokasi pembibitan kelor ini, sehingga nanti, dapat membantu perekonomian masyarakat, selain itu juga membuat interaksi Babinsa Koramil dengan masyarakat lebih intens,” ujar Kasilog.
Lebih lanjut Kasilog menyampaikan bahwa Kelor ini adalah salah satu bahan pangan untuk mengatasi stunting (Gizi Buruk). Berdasarkan hasil penelitian dapat diketahui bahwa kelor ini, mengandung gizi yang sangat tinggi. sehingga, kelor ini perlu diolah menjadi bahan makanan yang menarik dan enak di makan, guna menambah asupan gizi.
“Hasil dari pengolahan kelor ini dapat dibuat Bubur Kelor, Teh Kelor, dan Biskuit Kelor. Jadi, masyarakat dapat mengonsumsi dan menanam kelor untuk nantinya dapat diolah, sehingga ini dapat menambah nilai ekonomi masyarakat,” demikian tandas Kasilog.
(Mss*)
